脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏輕脆皮豬VS員林脆皮豬腳推薦評價 》品嚐脆皮豬:超認真介紹

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

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踏輕脆皮豬口感說明

踏輕脆皮豬VS員林脆皮豬腳推薦評價 》品嚐脆皮豬:超認真介紹

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

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柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

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柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

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柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

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柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

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有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏青脆皮豬VS蘆洲脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS雲林脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS楊梅脆皮五花豬推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS楊梅有利脆皮豬推薦評價

連日斷續的雨,空氣也濕漉漉的。早上約了幾個朋友去句容浮山看櫻花,妻子說,順道去天王中學看看吧。她是天王中學的校友,今年恰逢進校30周年,一干同學正發起舉辦同學會呢。我們匆匆上路,天色有些陰沉,零星地飄著雨絲,新修的公路邊是廣袤的田野,野花爛漫,溝壑縱橫,苗木青青,時而浮起裊裊青煙,仿佛穿行在如詩如畫的仙境里。 30年,光陰荏苒,學校已面目全非,消逝了昔日模樣。妻子憑記憶搜尋著27年前的足跡,操場邊的池塘依然健在,比鄰教學樓的岸壁上爬滿了薔薇,一縷縷藤蔓向著水面斜斜地伸展,幾粒白色小花星星點點地閃爍;水面上布滿了浮萍,一片翠綠;兩三叢水蓮點綴其間,蓮葉擠擠挨挨抱作一團;一座涼亭翼然佇立岸邊。妻子靜靜地立在水邊,凝望著這片青草池塘,也許正回味著那個如歌歲月,一個青春少女清晨捧著書本在池塘邊苦讀,抑或與閨蜜結伴在夕陽下的池塘邊竊竊私語。噢,還記得蓮葉上那只翩飛的多情蜻蜓、池畔陣陣撩人的蛙鳴、草窠里迎風飛舞的蒲公英嗎?那些說不完的曾經,多少年后還是那么溫馨。我悄悄舉起相機,將畫面定格下來。 終于打聽到學校還保存著一棟舊教學樓,不過外墻已重新粉刷,外觀與周邊后建的教學樓毫無差別。保安取來一串鑰匙,讓我們選一間教室看看。妻子接過鑰匙,激動得一遍遍地整理衣服,手竟顫抖著幾次打不開門鎖。她一身粉紅色的沖鋒衣、藍色的牛仔褲,腳蹬一雙紅黑相間的運動鞋,斜挎一只坤包,英姿颯爽,仿佛穿越到了那個青蔥歲月。進入教室,她走上講臺,拿起粉筆,顫抖著在黑板上寫下“荷塘月色”四個大字,她說,這是讀高中時,語文老師最得意、最精彩的一節公開課。也許那節課她沒有配合老師,惡作劇了吧,她又在課題下,端端正正地寫下“姜老師,我錯了”,遲到27年的道歉啊,她說,一定要拍下來,放進QQ群里,鄭重向老師道歉。我舉起相機,從各個角度拍下她板書的身影。走下講臺,她不顧我的催促,徑自走到教室后排的課桌邊坐下,隨手拿起一本書,認真讀起來。窗外,天漸漸放晴,一點點細碎的陽光滲進教室里,灑在她俏麗的背影上。一朵蒲公英的花絮悠悠地飄進教室里,在我們身邊浮動。我想,多年前,也許就在這個教室里,她一定也是這般地用功學習。 我和妻子高中同屆卻不同校。7年前和9年前,我參加過兩次郭莊中學高中畢業20年同學會,因為生病,我在高三時休學過,錯過了1985年的預考和高考,復學后,學校下一屆高三竟沒分文理科。老師說,你就讀高二吧,于是我降級讀高二文科,有了兩屆的同學。我大學畢業回母校教書,又待了三年。前后算起來,我在郭莊中學學習和工作了8年時間。兩次參加同學會,回到母校,我卻沒有妻子那么激動,學校的老師大多又是我過去的同事,聯系相對較多,沒有陌生感。同學更別說了,經常小聚,熟悉得很。雖然我讀高中時的教室、宿舍、食堂,甚至工作時的宿舍、辦公室已蕩然無存,但我教書的教室仍在,宿舍窗后那一方池塘依然滿池荷香,池畔草地上那一叢蒲公英依舊擎出一朵朵小花,不經意間,一陣暖風、幾番春雨,那如傘狀的蒲公英的種子輕舞飛揚在校園里,忽而,飄進宿舍或辦公室,柔柔地落在衣服上、作業本上,勾起無限的遐想。前年,受學生之邀,參加1992屆高中學生畢業20年聚會,雖然那天在南京開會,不能如期赴約,但我偷偷溜出會場,一路狂奔,再次踏進母校,雖走馬觀花、驚鴻一瞥,也算一解相思之渴。 人的一生總有許多精彩錯過,總有許多期待辜負,待到再回首時不免花已凋零、雁影遠去,我卻慶幸因為生病,得以降級與妻子同屆,不約而同考進了鎮江師專,成為同屆校友,猶記得在句容參加鎮江師專提前招生時,我們雖素昧平生卻同住在句容招待所里,考試路上,一幫同學還鼓動我和妻子比個頭高低呢。冥冥之中,姻緣已定。感謝命運安排,我們雖沒有高中同學過,卻成就了一樁美滿姻緣。我想,如果當年我們有緣高中同學,我是不是傻傻地暗戀著這個勤奮的少女呢?我們會不會傳過紙條,寫過一起牽手的約定?許多的夢等待著進行,相信我們的約定一定真心,我們一定不會錯過那一段純真的愛情。 戀戀不舍地離開天王中學,我們一路向西,趕到浮山櫻花園,不料已錯過季節,櫻花早已落盡,只剩一片蔥蘢的櫻樹。但我們并不遺憾,因為找尋了曾經有味道的記憶。忽然想起一首歌,“我們的愛情就像蒲公英,有滿滿愛意卻沒有回憶,只能在月出晴空躲著偷偷想你,別忘了我們的約定……”在這蒲公英紛飛的季節,一對將知天命的夫妻不僅有甜蜜的回憶,更寫滿了濃濃的愛意。 >>>更多美文:情感美文

羅布林卡的天籟之音 “羅布林卡”這個詞在我的理性認識中是和“踏青、泡溫泉”聯系在一起的。在我的故鄉康定差不多的藏民家庭都有這樣的嗜好。每到春曖花開或是夏日嬌陽的日子里,很多人家都帶著帳篷、食品到野外的山坡樹林,或是溫泉蒸騰的地方游玩。拉薩的羅布林卡始建于18世紀40年代七世達賴當政時。當時這一帶都是灌木林,是拉薩河流經故道。七世達賴因患腿疾,常到此洗浴溫泉,當時的中央政府知道這一情況,便令駐藏大臣在泉水附近增設了一些帳篷,供達賴休憩誦經,這就是烏堯頗章(帳篷宮)的由來,也就是羅布林卡的前身。現在,這座在西藏規模最大的人造園林被辟為人民公園。它的功能與“踏青、泡溫泉”有異曲同共之處。所不同的是羅布林卡并不是能隨意進出的,它現在已是“拉薩必游十大景點”之一。買門票進入自不必說,即使進入園內密林草壩,也不是隨便能讓人私搭帳篷的,更不會讓游客隨意燒火熬茶的。它所具有的實際內容則是讓游人參觀舊時修筑的貴族宮殿,新宮內陳列的獼猴變人,松贊干布和赤松德贊的生平事跡,及五世和十三世達賴訪問北京等300幅描繪西藏歷史的精美壁畫。當然,還有領略湖心宮的幽靜,古樹林的濃蔭,都會讓人感受到夏日愜意的涼爽。 在陳列殿里,我看到了舊時西藏貴族乘坐的小汽車,據說是當年拆散后運過喜馬拉雅山的。這讓我想起舊時西康省長劉文輝在康定坐的汽車也是拆散后運過二郎山的,辦法都一樣,這令人有更多的想法,那就是青藏鐵路的全線通車,把歷史的陳跡已遠遠地拋在了一邊。 去羅布林卡是在上午,慵倦的太陽已經讓拉薩變得懶散起來。在這樣的天氣進入濃蔭宜人的羅布林卡應該是很愜意的事,甚至令人很自然地想到蟬鳴輕風吹的意景。但羅布林卡沒蟬鳴聲,樹林也不搖動,輕風何在?到是在這靜闃中總覺出有一種冥冥中的天簌之音環繞耳際。實際的聲響是捕作不到的,而這種感覺就來自眼前的“風景”。一只小白兔從灌叢中跳過去了;湖心亭周圍的碧水中白鵝戲水;翠竹林中斑鳩悠閑地散著步,全不理會游人的接近……最惹人眼的是那一簇簇、一盆盆艷麗得如彩色水晶似的鮮花。西藏的天藍水綠,連花兒也嬌媚得令人心動。我在花叢中拍照,蜂兒飛來又離去。一只花斑蝴蝶飛落在花葉上,仍是我怎樣拍,它都不飛去。這花斑蝴蝶太有靈性了,甚至我將它停立的花枝輕輕放進花叢間,它也不飛去,至到我拍完了,它才翩翩而去。后來我給同行講起那只花斑蝴蝶,都笑道,它就是飛來讓你拍照呀!從羅布林卡出來時,穿過那片老樹林,我終于聽到了那種音律,是風兒拂過林梢?又真的象是蝴蝶振翅的聲音。那一刻,我站在樹下真有點不想離去了。 藍色納木措的誘惑 聽到縈繞在時間長河中的陣陣悅耳的音符,那是一種帶著金屬發出的音律。站在海拔4600多米的念青唐古拉山口,看青藏公路在離天空最近的高原上綿延,眼里總出現一個個迎風浴雪的高原汽車司機英氣勃勃地駕著鐵騎奔馳而去。開旅游客車的司機告訴我,他曾經從格爾木到拉薩只用了一天一夜時間就跑完了一千多公里。這里的公路距離對他們來說是算不了什么的,幾百公里遠的朋友也常約會一起,就為喝一頓酒。見面時還會若無其事地笑道:不就幾百公里嘛,不遠! 山口處是一個土石筑就的平臺,高高地矗立著一座巨大的銀光閃爍的金屬雕塑,造型是高高舉起的雙臂,托舉起一個方向盤,基座上鑲著:青藏公路建成通車五十周年紀念碑。山口處拂過的風有點沏骨的剌激感,卻又讓人感到一股無以言說的自豪。看左側,就是念青唐古拉山脈,起起伏伏的山巒簇擁著白雪皚皚的主峰,就象無數白雪小人擁戴著一個慈眉善眼的白頭老人。念青唐古拉山全稱為“大親眷光明大神”;它的名氣早就傳到世界各地,因為“第十一屆亞運會”的圣火就在此山上采集。而今天要去的納木措與它也有淵源。在傳說中念青唐古拉山和納木措是一對多情夫妻,神山圣湖,長相廝守,美麗而動人的故事世代相傳。那縈繞于時間長河的音律原來是眼前的金屬紀念碑發出來的呀!而彈奏的歌手是來自雪山經年不衰的山風。 是在界于念青唐古拉山公路口與納木措之間的拉根拉山口體會到雪風剛硬而帶著英氣的撫摸。至少在這個海拔5190米的山口上,我的心底頓生出一股自豪,這是此生我所到達的最高海拔處,而我絲毫沒有身體的不適反映。風吹動著山口石碑周圍的彩色經幡,獵獵飄動的經幡尤如是那金屬音樂的協奏。望遠遠近近山崗草原,寧謐中透路出生機勃勃的景象,心思隨之感到曠達而愜意。 隨拉根拉山口而下,就是納木措湖畔草原。原野、草灘上點綴著白色的羊群和黑色的牦牛群,而靜臥在遠處唐古拉山脈北麓下的納木措恰如一塊碩大的天然藍寶石,雪山成為裝點她的美麗裙裾。納木措意為“天湖”,是世界上海拔最高的咸水湖,它的面積約1920平方公里。藏民習慣“馬年朝山,羊年拜湖”,據說羊年的納木措,是朝圣拜湖的信徒必來之處。兩天前,還在來納木措之前,我在火車上就見過另一個高原湖泊措拉湖。青藏鐵路就從措拉湖邊貼身而過,最近處只有十多米遠。措拉湖和納木措相比較,除了面積400多平方公里不能相比,其余卻各有特點。措拉湖是高原上為數不多的淡水湖,它的湖水在天光的映照下,層次分明,淡綠、淺藍至深藍,色彩層層疊疊,別有一番風韻。而納木措是咸水湖,也許正是溶于湖水的礦鹽讓水質產生了濃淡的變化,整個納木措給人的感覺就是深藍如碧,藍得劃不開去似的,加之面積頗大,站在扎西半島上,你就是面對著碩大無朋的藍色寶石。來納木措客游最喜歡的活動有兩樣倍受推崇,連導游小姐也不忘事前告知游客,那就是來之前帶一根白色哈達敬獻給圣湖;另外就是裝一瓶納木措湖邊如小米粒一般的沙石帶回去。哈達是要墜著石塊投進湖水中的,而長年累月游客不斷,如此下來會有多少瓶沙粒帶出納木措呀!想想在措拉湖邊所看到的路基兩側各8公里長,50米寬的人工碎石列陣,那就是為了防風固沙而建的工程。其實上述兩種游湖之舉是不應該提倡的。文友羅偉章先生在西藏之旅的感想中寫道:“進入西藏,感覺離圣潔近了一步;圣潔并不復雜,干凈就行。”其言頗值得思索。索朗仁稱也感慨地說:“圣潔的人間仙湖納木措,更是令追求名利的凡夫俗子們羞愧不已,碧藍通天的漣漪,洗滌著我們深隱心底的齷齪,掬一捧透明的水,浸掉遮擋眼睛的污穢。”藍色納木措的誘惑是屬于心靈的。 在距離納木措不遠的一家藏族牧人的黑牛毛帳蓬前,我遇到一個身穿羊皮長襖的牧羊小姑娘,她的右手臂半脫于羊皮襖處,里面穿著一件紅色長袖衫。她坐在帳蓬前,一只手捂在嘴上,正有一支輕盈的曲調從她口里飄出來,那歌聲尖細悅耳,貼著草尖飄出去,又隨著湖水微波蕩洋開。雖然聽不懂她唱的什么詞兒,但分明能感受到她唱的一定是與“天湖”周圍的美麗草原有關,因為她臉上可心的笑意已將心中的秘密告訴了你。 >>>更多美文:游記散文

陽光明媚的中午,我下班時路過一個十字路口,剛左拐便發現前方堵車了。 “平時這個路口很少堵車的呀,今天怎么回事兒?”我有些納悶兒,停車觀望。公交車、小轎車、摩托車、電動車、自行車,原本不太寬闊的馬路,此時被堵成了一鍋粥。 有心急的司機,亂摁喇叭表達自己的不滿。我騎著自行車,跟在一輛電動車后面,蛇行在夾縫中。終于行至堵車的最前方,眼前的一幕讓我呆住了。 地上散落著大大小小的蘋果,在陽光的照射下,個個閃著誘人的光澤,有的紅里泛黃,有的黃中透綠。路邊停著一輛自行車,一個中年男子提著塑料袋,正彎腰撿著掉在地上的蘋果。他旁邊有頭發斑白的老人,有背書包的中學生,有西裝革履的小伙子,大家都在彎腰撿蘋果,然后把撿到的蘋果放進那個中年男子的袋子里。 僅僅幾分鐘,這些散落一地的蘋果又回到袋子里。中年男子臉上露出感激的微笑,連聲說:“謝謝,謝謝大家!沒想到我接了個電話,就摔倒了,造成堵車,真是不好意思,麻煩大家了。”大家紛紛散去,道路慢慢暢通了。 望著大家遠去的背影,我騎行在明媚的陽光里,心里也不那么煩了。 >>>更多美文:心情隨筆

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